La carte
La carte du restaurant est présentée sur le site pour vous donner l’esprit et les grandes familles de plats, sans chercher à figer chaque détail qui change au fil des semaines. Pour ceux qui préfèrent lire tranquillement, une version téléchargeable peut aussi être proposée.
Cuisine japonaise
De saison
Faite maison
La carte suit une structure claire, mais elle vit avec les saisons. Le midi, du mardi au vendredi, une carte pensée pour se faire plaisir sans y passer la journée. Le soir et le week-end, une approche plus élaborée. Desserts et cocktails complètent l’expérience. Selon les produits et les arrivages, certains plats peuvent évoluer ou être en quantité limitée : c’est aussi ça, le fait maison.
Événements
Ateliers
Le restaurant accueille aussi des temps forts autour de la culture japonaise : ateliers sushi, origami, kamishibaï, kimono, et autres rendez-vous ponctuels. Consultez l’agenda et réservez votre place quand un événement vous intéresse.







