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NOS SUSHIS (tarif pour 2)

SAUMON

Boule de riz vinaigré formée à la main recouverte d’une tranche de saumon frais (Saumon d’Ecosse Label Rouge)
(tarif pour 2)

3€

THON

Boule de riz vinaigré formée à la main recouverte d’une tranche de Thon frais (Coeur de longe de thon Albacore de l’océan Indien)
(tarif pour 2)

3€

DAURADE

Boule de riz vinaigré formée à la main recouverte d’une tranche de Daurade fraiche (Daurade royale de Corse)
(tarif pour 2)

3€

CREVETTE

Boule de riz vinaigré formée à la main recouverte d’une crevette cuite et entourée d’une feuille de Nori.
(tarif pour 2)

3,50€

AVOCAT

Boule de riz vinaigré formée à la main recouverte d’une tranche d’avocat, entourée d’une feuille de Nori et parsemée de graines de sésame.
(tarif pour 2)

2,50€

ST JACQUES

Boule de riz vinaigré formée à la main recouverte d’une coquille saint jacques, parsemée de graines de sésame et entourée d’une feuille de nori.
(tarif pour 2)

4€

NOS MAKIS (tarif pour 6)

MAKI SAUMON

Riz vinaigré et saumon frais enroulés dans une feuille de Nori.
(tarif pour 6)

5€

MAKI THON

Riz vinaigré et Thon frais enroulés dans une feuille de Nori.
(tarif pour 6)

5€

MAKI CONCOMBRE

Riz vinaigré et concombre frais enroulés dans une feuille de Nori.
(tarif pour 6)

4€

AVOCAT SESAME

Riz vinaigré et avocat frais parsemés de graines de sésame et enroulés dans une feuille de Soja.
(tarif pour 6)

4€

CREVETTE FROMAGE MENTHE

Riz vinaigré, crevettes cuites, feuilles de menthe et st Moret enroulés dans une feuille de Soja.
(tarif pour 6)

5€

THON CUIT  FROMAGE ET OIGNONS FRITS

Riz vinaigré, thon cuit, fromage fouetté, ciboulette  et oignons frits enroulés dans une feuille de Soja.
(tarif pour 6)

5€

CONCOMBRE FROMAGE MENTHE

Riz vinaigré, concombre frais, feuilles de menthe et st Moret enroulés dans une feuille de Nori.
(tarif pour 6)

5€

CHEVRE TOMATES SECHEES BASILIC

Riz vinaigré, tomates séchées et fromage de chèvre enroulés dans une feuille de Nori.
(tarif pour 6)

5€

NOS MAKIS CALIFORNIENS (tarif pour 6)

 

EBI

(crevette cuite, avocat, sésame)
Feuille de Nori recouverte de riz vinaigré, de crevettes cuites, d’avocat et parsemée de graines de sésame.

(tarif pour 6)

7€

SAUMON

(concombre, feuille de soja, fromage,coriandre)
Feuille de Soja recouverte de riz vinaigré, de saumon frais, de concombre, st moret, feuilles de coriandre et parsemée de graines de sésame.
(tarif pour 6)

7€

THON 

(avovat, wasabi)
Feuille de Nori recouverte de riz vinaigré, de thon frais, d’avocat et parsemée de graines de sésame.
(tarif pour 6)

7€

TAMA    Nouveau

(Saumon,avocat, feuille de soja, )
Feuille de Soja recouverte de riz vinaigré, de saumon frais, avocat et parsemée de graines de sésame.
(tarif pour 6)

7€

CHÈVRE

(tomates séchées, basilic, sésame)
Feuille de Nori recouverte de riz vinaigré, de tomates séchées, basilic fromage de chèvre et parsemée de graines de sésame noire.
(tarif pour 6)

6€

THON CUIT

(avocat, tomate, fromage, ciboulette, oignons frits)
Feuille de Nori recouverte de riz vinaigré, de thon cuit, d’avocat, tomate, de fromage fouetté, ciboulette et parsemée d’oignons frits.

(tarif pour 6)

6€

CHEVRE MIEL ROQUETTE

(tarif pour 6)

6€

VÉGÉTARIEN

(Julienne de légumes, feuille de soja, concombre, tomate, avocat)
Feuille de soja recouverte de riz vinaigré, de concombre, d’avocat, tomate fraiche et julienne de légumes ( carottes et choux blanc) et parsemée de graines de sésame et de ciboulette. 
(tarif pour 6)

6€

SOUPE MISO

SOUPE MISO

Tofu, Ciboulette, Champignons

Soupe Miso

3,50€

 NOS SASHIMIS (tarif pour 2)

 

SAUMON

(tarif pour 2)

3€

THON

(tarif pour 2)

3,50€

DAURADE

(tarif pour 2)

3€

ST JACQUES

(tarif pour 2)

4€

NOS SALADES

 

SALADE DE CHOUX BLANC

2,50€

SALADE D’ALGUES HIYASHI WAKAMÉ

5€

SALADE D’ALGUES HIJIKI

5€

SALADE DE CREVETTES CUITES

(julienne de légumes,soja)

 

6€

NOS CHIRASHIS, sur lit de riz vinaigré (Tarif pour 8 pièces)

 

SAUMON

(tarif pour 8)

14€

THON

(tarif pour 8)

15€

DAURADE

(tarif pour 8)

14€

ST JACQUES

(tarif pour 8)

16€

MIXTE (panaché de thon, saumon, daurade et st jacques)

(tarif pour 8)

16€

NOS GYOZAS (Tarif pour 3)

 

RAVIOLIS CREVETTE (sur lit de riz)
OU
RAVIOLIS POULET (sur lit de riz)
OU
RAVIOLIS LEGUMES (sur lit de riz) 

(tarif pour 3)

5€

NOS BROCHETTES YAKITORI

 

POULET NATURE (sur lit de riz )

(tarif pour 2)

5,50€

POULET ÉPICÉ (sur lit de riz )

(tarif pour 2)

5,50€

BOULETTES DE POULET A LA JAPONAISE

(tarif pour 2)

5,50€

BROCHETTES DE BOEUF AU FROMAGE

(tarif pour 2)

5,50€

SAUMON (sur lit de riz )

(tarif pour 2)

5,50€

NOS TARTARES, sur lit de riz vinaigré

 

TARTARE DE SAUMON

5€

TARTARE DE THON

5€

TARTARE DE THON MANGUE MENTHE

5,50€

TARTARE DE SAUMON AVOCAT  Nouveau

5,50€

TARTARE DE DAURADE

5€

NOS PLATEAUX

 

PLATEAU 12 PIÈCES
2 sushis saumon, 1 sushi thon, 1 sushi daurade, 2 californiens crevette avocat et 6 makis concombre fromage menthe

(tarif pour 12 pièces)

13€

PLATEAU 24 PIÈCES
2 sushis saumon, 2 sushis thon, 2 sushis daurade, 2 sushis crevettes6 makis saumon , 3 californiens crevettes avocat,6 makis concombre fromage menthe et 1 tartare de saumon.

(tarif pour 24 pièces)

26€

PLATEAU 30 PIÈCES

2 sushis saumon, 2 sushis thon, 2 sushis daurade, 6  californiens saumon avocat, 6 makis saumon , 6 makis crevettes fromage menthe et 6 makis avocat sésame.

(tarif pour 30 pièces)

30€

PLATEAU 33 PIÈCES
2 sushis saumon, 2 sushis thon, 2 sushis daurade, 2 sushis crevette, 6 californiens crevettes avocat, 6 makis saumon , 6 makis thon, 6 makis fromage de chèvre tomates séchées basilic et 1 tartare de thon.

(tarif pour 33 pièces)

Plateau Sushis

37€

NOS MAKIS DESSERT (Tarif par 6)

 

MAKIS BANANE NUTELLA

(tarif pour 6)

Makis dessert

4,50€

MOCCHIS GLACE (la pièce)

Glace enrobée d’une fine pâte de riz

Au choix : chocolat vanille, chocolat coco, mangue, passion, litchi, thé vert, fleurs de cerisier, vanille.

2€

NOS BOISSONS

 

SAKE
Le Sake bien abusivement baptisé ” vin japonais” est une ” bière de riz ” (eau douce dans laquelle on fait étuver et fermenter du riz) Le Sake bien que traditionnellement servi chaud, il peut être consommé légèrement frais et s’accompagne très bien pour déguster nos produits.

5€

BIÈRES JAPONAISES
Ces trois principales bières qui vous sont proposées sont les plus consommées et appréciées au Japon.

3€

VIN DE LA RÉGION (Rouge, Blanc et Rosé)

8€

BOISSONS SANS ALCOOL
Perrier, Coca-cola, Ice-Tea, Oasis

2€

NOS SUPPLÉMENTS

BOL DE RIZ

2,50€

GINGEMBRE

0,50€

(Photos non contractuelles, exemple de présentation.)