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NOS SUSHIS (tarif pour 2)
SAUMON
Boule de riz vinaigré formée à la main recouverte d’une tranche de saumon frais (Saumon d’Ecosse Label Rouge selon arrivage)
(tarif pour 2)
3€
THON
Boule de riz vinaigré formée à la main recouverte d’une tranche de Thon frais (Coeur de longe de thon Albacore de l’océan Indien)
(tarif pour 2)
3€
DAURADE
Boule de riz vinaigré formée à la main recouverte d’une tranche de Daurade fraiche (Daurade royale de Corse)
(tarif pour 2)
3€
CREVETTE
Boule de riz vinaigré formée à la main recouverte d’une crevette cuite et entourée d’une feuille de Nori.
(tarif pour 2)
3,50€
AVOCAT
Boule de riz vinaigré formée à la main recouverte d’une tranche d’avocat, entourée d’une feuille de Nori et parsemée de graines de sésame.
(tarif pour 2)
2,50€
ST JACQUES
Boule de riz vinaigré formée à la main recouverte d’une coquille saint jacques, parsemée de graines de sésame et entourée d’une feuille de nori.
(tarif pour 2)
4€
NOS MAKIS (tarif pour 6)
MAKI SAUMON
Riz vinaigré et saumon frais enroulés dans une feuille de Nori.
(tarif pour 6)
5€
MAKI THON
Riz vinaigré et Thon frais enroulés dans une feuille de Nori.
(tarif pour 6)
5€
MAKI CONCOMBRE
Riz vinaigré et concombre frais enroulés dans une feuille de Nori.
(tarif pour 6)
4€
AVOCAT SESAME
Riz vinaigré et avocat frais parsemés de graines de sésame et enroulés dans une feuille de Soja.
(tarif pour 6)
4€
CREVETTE FROMAGE MENTHE
Riz vinaigré, crevettes cuites, feuilles de menthe et st Moret enroulés dans une feuille de Soja.
(tarif pour 6)
5€
THON CUIT FROMAGE ET OIGNONS FRITS
Riz vinaigré, thon cuit, fromage fouetté, ciboulette et oignons frits enroulés dans une feuille de Nori.
(tarif pour 6)
5€
CONCOMBRE FROMAGE MENTHE
Riz vinaigré, concombre frais, feuilles de menthe et st Moret enroulés dans une feuille de Nori.
(tarif pour 6)
5€
CHEVRE TOMATES SECHEES BASILIC
Riz vinaigré, tomates séchées et fromage de chèvre enroulés dans une feuille de Nori.
(tarif pour 6)
5€
ST JACQUES Nouveau
Riz vinaigré,Noix de St Jacques, Citron, dans une feuille de Nori.
(tarif pour 6)
5€
NOS MAKIS CALIFORNIENS (tarif pour 6)
EBI
Feuille de nori recouverte de riz vinaigré, de crevettes cuites, d’avocat et parsemée de graines de sésame.
(tarif pour 6)
7€
SAUMON
Feuille de nori recouverte de riz vinaigré, de saumon frais, de concombre, st moret, feuilles de coriandre et parsemée de graines de sésame et ciboulette.
(tarif pour 6)
7€
THON
Feuille de nori recouverte de riz vinaigré, de thon frais, d’avocat et parsemée de graines de sésame.
(tarif pour 6)
7€
THON MANGUE MENTHE Nouveau
Feuille de nori recouverte de riz vinaigré, de Thon frais, mangue, menthe et parsemée de graines de sésame.
(tarif pour 6)
7€
TAMA
Feuille de nori recouverte de riz vinaigré, de saumon frais, avocat et parsemée de graines de sésame et ciboulette.
(tarif pour 6)
7€
CHÈVRE
Feuille de nori recouverte de riz vinaigré, de tomates séchées, basilic, fromage de chèvre et parsemée de graines de sésame noire.
(tarif pour 6)
6€
THON CUIT
Feuille de nori recouverte de riz vinaigré, de thon cuit, d’avocat, tomate, de fromage fouetté, ciboulette et parsemée d’oignons frits.
(tarif pour 6)
6€
CHEVRE MIEL ROQUETTE
Feuille de nori recouverte de riz vinaigré, de chèvre, de miel et de roquette et parsemée de graines de sésame. (tarif pour 6)
6€
VÉGÉTARIEN
Feuille de nori recouverte de riz vinaigré, de concombre, d’avocat, tomate fraîche, carottes et parsemée de graines de sésame et de ciboulette. (tarif pour 6)
6€
Dragon roll (tarif pour 8)
Dragon Saumon Nouveau
ou
Dragon Daurade Nouveau
10€
Dragon Avocat Nouveau
10€
SOUPE et RAMEN
SOUPE MISO
Tofu, Cébette, Algues séchées, Champignons
3,50€
RAMEN POULET Nouveau
Nouilles japonaises, soupe miso, gingembre, cébette, algues séchées, œuf, poulet, champignons, roquette, pousse de soja, graine de sésame, huile de sésame.
12€
NOS SASHIMIS (tarif pour 2)
SAUMON
(tarif pour 2)
3€
THON
(tarif pour 2)
3,50€
DAURADE
(tarif pour 2)
3€
ST JACQUES
(tarif pour 2)
4€
NOS SALADES
SALADE DE CHOUX BLANC
2,50€
SALADE D’ALGUES HIYASHI WAKAMÉ
5€
SALADE D’ALGUES HIJIKI
5€
SALADE DE CREVETTES CUITES
(julienne de légumes,soja)
6€
NOS CHIRASHIS, sur lit de riz vinaigré (Tarif pour 8 pièces)
SAUMON
(tarif pour 8)
14€
THON
(tarif pour 8)
15€
DAURADE
(tarif pour 8)
14€
ST JACQUES
(tarif pour 8)
16€
MIXTE (panaché de thon, saumon, daurade et st jacques)
(tarif pour 8)
16€
NOS GYOZAS (Tarif pour 3)
RAVIOLIS CREVETTE (sur lit de riz)
OU
RAVIOLIS POULET (sur lit de riz)
OU
RAVIOLIS LEGUMES (sur lit de riz)
(tarif pour 3)
5€
NOS BROCHETTES YAKITORI
POULET NATURE (sur lit de riz )
(tarif pour 2)
5,50€
POULET ÉPICÉ (sur lit de riz )
(tarif pour 2)
5,50€
BOULETTES DE POULET A LA JAPONAISE
(tarif pour 2)
5,50€
BROCHETTES DE BOEUF AU FROMAGE
(tarif pour 2)
5,50€
SAUMON (sur lit de riz )
(tarif pour 2)
5,50€
NOS TARTARES, sur lit de riz vinaigré
TARTARE DE SAUMON
5€
TARTARE DE THON
5€
TARTARE DE THON MANGUE MENTHE
5,50€
TARTARE DE SAUMON AVOCAT
5,50€
TARTARE DE DAURADE
5€
NOS PLATEAUX
PLATEAU 12 PIÈCES
2 sushis saumon, 1 sushi thon, 1 sushi daurade, 2 californiens crevette avocat et 6 makis concombre fromage menthe
(tarif pour 12 pièces)
13€
PLATEAU 24 PIÈCES
2 sushis saumon, 2 sushis thon, 2 sushis daurade, 2 sushis crevettes6 makis saumon , 3 californiens crevettes avocat,6 makis concombre fromage menthe et 1 tartare de saumon.
(tarif pour 24 pièces)
26€
PLATEAU 30 PIÈCES
2 sushis saumon, 2 sushis thon, 2 sushis daurade, 6 californiens saumon avocat, 6 makis saumon , 6 makis crevettes fromage menthe et 6 makis avocat sésame.
(tarif pour 30 pièces)
30€
PLATEAU 33 PIÈCES
2 sushis saumon, 2 sushis thon, 2 sushis daurade, 2 sushis crevette, 6 californiens crevettes avocat, 6 makis saumon , 6 makis thon, 6 makis fromage de chèvre tomates séchées basilic et 1 tartare de thon.
(tarif pour 33 pièces)
37€
NOS MAKIS DESSERT (Tarif par 6)
MAKIS BANANE NUTELLA
(tarif pour 6)
4,50€
MAKIS CHOCO-POIRE PRALINE
Nouveau
(tarif pour 6)
5€
MOCCHIS GLACE (la pièce)
Glace enrobée d’une fine pâte de riz
Sans colorant,sans gluten et 100% artisanal
Nouveau
Au choix 12 parfums : caramel beurre salé, chocolat coco, framboise mangue passion, miel amande, thé vert matcha bio, citron yuzu, fleurs de cerisier, pistache, fraise, litchi vegan, vanille, chocolat noisette
2€
EMKIPOP GLACE (la pièce)
Les bâtonnets glacés sont préparés artisanalement avec de bons produits
Nouveau
Au choix 4 parfums :
Détox :Citron,Curcuma,Gingembre .
Agrumiam :Pamplemousse ,Orange,Citron,Poivre blanc.
Toxicoco :Coco sous toutes ses formes sans lactose.
Black sésame :Sésame noir.
3,5€
NOS BOISSONS
SAKE
Le Sake bien abusivement baptisé ” vin japonais” est une ” bière de riz ” (eau douce dans laquelle on fait étuver et fermenter du riz) Le Sake bien que traditionnellement servi chaud, il peut être consommé légèrement frais et s’accompagne très bien pour déguster nos produits.
5€
BIÈRES JAPONAISES
Ces trois principales bières qui vous sont proposées sont les plus consommées et appréciées au Japon.
3€
VIN DE LA RÉGION (Rouge, Blanc et Rosé)
8€
BOISSONS SANS ALCOOL
Perrier, Coca-cola, Ice-Tea, Oasis
2€
NOS SUPPLÉMENTS
BOL DE RIZ
2,50€
GINGEMBRE
